Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 8, No 3 (2019) Pengembangan Perangkat Pelatihan Untuk Meningkatkan Pengetahuan Higiene Sanitasi Pengolahan dan Penyajian Penjamah Makanan Pecel Semanggi di Desa Kendung, Benowo Surabaya Abstract   PDF
KHOLIQUL HAYU RIZKIA
 
Vol 4, No 1 (2015): Volume 4 nomor 1, yudisium Maret 2015 PENGEMBANGAN PERANGKAT PEMBELAJARAN MODEL KOOPERATIF TIPE NHT PADA PENGETAHUAN MODEL PELAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN DI SMK NEGERI 1 BUDURAN Abstract   PDF
NINIK MURTOSIYAH
 
Vol 8, No 1 (2019) PENGENDALIAN BAHAN MAKANAN DI KATERING Abstract   PDF
AMALIA DETYA W
 
Vol 8, No 1 (2019) Pengendalian Tenaga Kerja dan Bahan Makanan pada Kegiatan Produksi di Main Kitchen Hotel Abstract   PDF
PUTU MEIRSA ARUMSARI
 
Vol 4, No 2 (2015): Volume 4 nomor 2 , yudisium Juni 2015 PENGETAHUAN, SIKAP PENJAMAH MAKANAN DAN KONDISI HIGIENE  SANITASI PRODUKSI OTAK-OTAK BANDENG DI KABUPATEN GRESIK Abstract   PDF
FEBRINA AYU T
 
Vol 2, No 1 (2013): Volume 2, nomor 1, Januari tahun 2013 Penggunaan Media Audio Visual Dalam Meningkatkan Kreativitas Dan Hasil Belajar Siswa Pada Materi Pembelajaran Membuat Aneka Lipatan Serbet (Napkin Folding) Abstract   Untitled
CHOIRUN NISA
 
Vol 3, No 3 (2014): Volume 3 nomor 3, yudisium Oktober 2014 PENINGKATAN KUALITAS OLAHAN BERAS SEBAGAI MAKANAN POKOK MELALUI PENAMBAHAN DAUN KELOR (Moringa oleifera) Abstract   PDF
RATNA HIDAYATI
 
Vol 2, No 3 (2013): Volume 2, Nomor 3, Yudisium Oktober 2013 PENYELENGGARAAN PEMBELIAN (PURCHASING) BAHAN BAKU PT. AEROFOOD AEROWISATA CATERING SERVICE (PT. AEROFOOD ACS) SURABAYA Abstract   PDF
IMROATUL MUFITDAH
 
Vol 6, No 3 (2017): Volume 6 nomor 3, yudisium September 2017 PERILAKU REMAJA DALAM MENGKONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI DI KENTUCKY FRIED CHICKEN (KFC) JL. PANGLIMA SUDIRMAN NO.27 KABUPATEN LAMONGAN Details   DOCX
wahyu zanuar bustomi
 
Vol 4, No 1 (2015): Volume 4 nomor 1, yudisium Maret 2015 POLA ASUH MAKAN ANTARA IBU BEKERJA DAN TIDAK BEKERJA DAN FAKTOR YANG MEMPENGARUHI STATUS GIZI ANAK USIA SEKOLAH DASAR (Kasus di Desa Tingkis, Kecamatan Singgahan, Kabupaten Tuban) Abstract   PDF
TRI DIAN MUSTIKA NIRMALA SARI
 
Vol 5, No 3 (2016): Volume 5 nomor 3, yudisium September 2016 POLA KONSUMSI MAKANAN, STATUS GIZI DAN PERILAKU ANAK AUTIS (STUDI KASUS DI SDN KETINTANG 2 SURABAYA) Abstract   PDF
Ninuk Andayani
 
Vol 3, No 1 (2014): volume 3 nomor 1, yudisium Februari 2014 POLA KONSUMSI PANGAN POKOK JAGUNG PADA PENDUDUK DESA MONTONGSEKAR, KECAMATAN MONTONG, KABUPATEN TUBAN Abstract   PDF
SONY SETYAHATI DWI S
 
Vol 5, No 3 (2016): Volume 5 nomor 3, yudisium September 2016 POLA PRODUKSI PEDAGANG KAKI LIMA (PKL) MAKANAN DI JALAN RAYA JEMURSARI SURABAYA DITINJAU DARI ASPEK MANAJAMEN Abstract   PDF
TITIS DAMAR GELIS
 
Vol 3, No 3 (2014): Volume 3 nomor 3, yudisium Oktober 2014 POLA USAHA KRIPIK PISANG SUMARMI DI DESA WONOSALAM KABUPATEN JOMBANG DITINJAU DARI ASPEK PENGADAAN BAHAN, PRODUKSI, DAN PEMASARAN Abstract   PDF
INNEZ LIBERTY A
 
Vol 8, No 2 (2019) PROPORSI BUAH BELIMBING WULUH (Averehoa belimbi)- PEPAYA (Carica Papaya L.) DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT ORGANOLAPTIK SELAI LEMBARAN Abstract   PDF
MIFTAKUL INSANURJANAH, ANY SUTIADININGSIH
 
Vol 2, No 1 (2013): Volume 2, nomor 1, Januari tahun 2013 PROPORSI TEPUNG AMPAS TAHU DENGAN TEPUNG TERIGU DAN JUMLAH LEMAK TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK BISKUIT BERLEMAK (RICH BISCUIT) Abstract   Untitled
AININ Umi UMI FASIKAH
 
Vol 3, No 3 (2014): Volume 3 nomor 3, yudisium Oktober 2014 Rekayasa Pembuatan Daging Iga Tiruan Dari Nangka Muda ( Artocarpus Heterophyllus ) Sebagai Hidangan Main Course “ Sintetic Rib With Mushroom Sauce ” Abstract   PDF
ALTON PHINANDHITA PRIANTO
 
Vol 6, No 3 (2017): Volume 6 nomor 3, yudisium September 2017 SEJARAH DAN KEBERLANJUTAN KUPANG LONTONG DI KABUPATEN SIDOARJO Abstract   PDF
RAHMA SASI SAFRIDA
 
Vol 2, No 1 (2013): Volume 2, nomor 1, Januari tahun 2013 SIKAP KONSUMEN TERHADAP KONDISI HIGIENE SANITASI PENJUALAN MAKANAN PEDAGANG KAKI LIMA (PKL) TRISULA TAMAN BUNGKUL SURABAYA Abstract   Untitled
VIDYA ASWATUN HASANAH
 
Vol 4, No 1 (2015): Volume 4 nomor 1, yudisium Maret 2015 STUDI PERILAKU HYGIENE PENJAMAH MAKANAN JAJANAN SEKOLAH DASAR (SD) KOMPLEKS DI SIDOARJO Abstract   PDF
RANIETA REGINA R
 
Vol 4, No 3 (2015): Volume 4 nomor 3, yudisium Oktober 2015 Studi Pola Konsumsi Makanan Pokok pada Penduduk Desa Pagendingan Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan Madura Abstract   PDF
YUNITA DIANA PUTRI DEWI, YUNITA DIANA PUTRI DEWI
 
Vol 4, No 3 (2015): Volume 4 nomor 3, yudisium Oktober 2015 STUDI TENTANG SAJIAN BUBUR HARISAH SEBAGAI MAKANAN KHAS HAUL MBAH SHOLIH TSANI DI PONDOK PESANTREN QOMARUDDIN SAMPURNAN BUNGAH GRESIK Abstract   PDF
RIZKA AULIA, RIZKA AULIA
 
Vol 3, No 3 (2014): Volume 3 nomor 3, yudisium Oktober 2014 STUDI TENTANG STATUS GIZI ANAK DI TK ISHLAHIYAH DESA KURO KECAMATAN KARANGBINANGUN KABUPATEN LAMONGAN Abstract   PDF
SAYYID TUL USRIYY H
 
Vol 5, No 1 (2016): Volume 5 nomor 1, yudisium Februari 2016 STUDI TENTANG TINGKAT KESUKAAN RESPONDEN TERHADAP PENGANEKARAGAMAN LAUK PAUK DARI DAUN KELOR (Moringa oleivera) Abstract   PDF
AMALIA ZAKIATUL R
 
326 - 349 of 349 Items << < 9 10 11 12 13 14 


ISSN: 2301-5012