AKTIVITAS BAKTERI AMILOLITIK YANG DIISOLASI DARI SUMBER AIRPANAS SINGGAHAN, TUBANACTIVITY OF AMILOLYTIC BACTERIA ISOLATED FROM HOT SPRING OFSINGGAHAN, TUBAN

UNIQUE PRATAMI PUTRI

Abstract


Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas ekstrak kasar amilase dan mengetahui spesies
isolat aktivitas amilase tertinggiyang telah diisolasi dari Sumber Air Panas Singgahan, Tuban. Berdasarkan
penelitian sebelumnya, diperoleh 51 isolat yang telah positif menghasilkan amilase ditunjukkan dengan
clear zone. Lima puluh satu isolat tersebut diuji aktivitasnya menggunakan metode Miller (1959) dengan
reagen 3,5-Dinitrocalycilic acid (DNS). Diperoleh hasil isolat ST-21 memiliki aktivitas amilase tertinggi
yaitu sebesar 1,4413 U/mL. Berdasarkan uji morfologi dan fisiologi isolat ST-21 menunjukkan spesies
Bacillus amylolifaciens.
Kata kunci:bakteri amilolitik termofilik, pati, aktivitas amilase
Abstract. This research aims tofound out amylase crude extract activity and found out species of isolates that
have highest activityisolated from hot spring Singgahan, Tuban. Building on last research, obtained 51
isolates that positive produced amylase based on clear zone. One and fifty isolates tested their activity used
Miller metode (1959) with 3,5-Dinitrocalycilic acid (DNS) reagent. Obatained that isolate ST-21 that have
the highest amylaseactivityis 1,4413 U/mL. Based on morphology and phisiology ST-21 isolate shown
speciesBacillus amylolifaciens.
Keywords:amylolytic thermophilic bacteria, starch, amylase activity


Full Text:

PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.